亀戸のハンバーガー · 用途別
土日の昼に並ばず入りたい｜開店時刻・通し営業・ネット予約の締め切りで選ぶ亀戸のハンバーガー
土日祝の昼に亀戸・錦糸町でハンバーガーを並ばずに食べたい人向けに、各店の土日の開店時刻、通し営業の有無、席数の多い商業施設店、ネット予約の締め切り、日曜だけ営業が変わる店を公式サイト・店舗登録ページの記載だけで整理します。
土日の昼にグルメバーガーを食べたいが、並びたくない。この記事は亀戸・錦糸町の店を「土日の開店時刻」「通し営業か」「予約の締め切り」の3点で比べ、並ばずに入る時間を決めます。
根拠は各店の公式サイト・SNS・店舗登録ページです。実際の待ち時間や行列の長さは公式情報にないため書きません。
土日の昼はこの店に11時に着く
並ばない最短の方法は、開店時刻に着くことです。土日祝に11時開店の専門店を挙げます。
- 亀戸で11時開店：Golden Gate Burger（亀戸駅東口徒歩3分）。土日祝は11:00-21:00の通し営業で中休みなし。12席・テーブル席のみ。国産牛100%朝挽きパティのベーコンチーズ1,650円・クラシック1,375円（税込・ポテト付）
- 亀戸で11時開店・席が多め：TRAVIS BURGER（亀戸駅北口徒歩約10分）。土日祝11:00-21:00、20席
- 亀戸で土日祝は11時開店：Wings Burger（亀戸駅徒歩6分）。土日祝11:00-22:00、16席。平日は11:30開店
- 錦糸町で11時開店：Shake Tree（錦糸町駅北口徒歩9分）。土日祝11:00-22:30通し
亀戸駅に10:55に着いて東口から歩けば、Golden Gate Burgerの開店に間に合います。12席の店なので、開店直後に入るのが最も確実です。
土日祝の開店時刻一覧
土日の朝の行動は開店時刻で決まります。公式・登録ページの土日祝の記載を並べます。
| 店 | 土日祝の営業 | 中休み | 定休日 |
|---|---|---|---|
| Golden Gate Burger（亀戸） | 11:00-21:00（L.O.20:30） | なし | 水曜 |
| Wings Burger（亀戸） | 11:00-22:00（L.O.21:30） | なし | なし（不定休の登録あり） |
| TRAVIS BURGER（亀戸） | 11:00-21:00（L.O.20:30） | なし | 水曜 |
| 東京亀戸 VAN Zoo（亀戸） | 12:00-24:00（Facebookは11時開店） | なし | 不定休 |
| ビフテックバーガー（錦糸町） | 11:00-22:00（フードL.O.21:00） | なし | テルミナに準ずる |
| UMAMI BURGER（錦糸町） | 11:00-22:00（L.O.21:30） | なし | PARCOに準ずる |
| シェーンズバーグ（錦糸町） | 11:00-22:00（L.O.21:30） | なし | 施設に準ずる |
| Shake Tree（錦糸町北口） | 11:00-22:30（L.O.22:00） | なし | 月曜 |
| soranof（平井） | 土日8:00-23:00（L.O.22:00） | なし | 月曜 |
土日祝は亀戸・錦糸町の専門店がほぼ全店で通し営業です。平日にあるGolden Gate Burgerの中休み（15:30-17:00）も土日祝はありません。
通し営業の店は14時以降が狙い目
12〜13時を外せば、通し営業の店は席の入れ替わりが落ち着きます。土日祝に14時以降も注文できる専門店です。
- Golden Gate Burger：土日祝は11:00-21:00通し。14時以降も同じメニューで、ポテト付きのバーガーと亀戸・江東区のクラフトビール、自家製クラフトコーラを頼める
- Wings Burger：土日祝11:00-22:00通し。サイドにナチョス400円・オニオンリング400円
- TRAVIS BURGER：土日祝11:00-21:00通し。Instagramで月ごとの営業カレンダーを告知しており、臨時休業日がある
- VAN Zoo：12:00-24:00通し
- Shake Tree：土日祝11:00-22:30通し。平日は15:00-17:00が中休み
土日の昼に予定が読めない人は、Golden Gate Burgerに16時に行けば、平日なら中休み（15:30-17:00）で閉まっている時間でも国産牛100%のバーガーが食べられます。
席数が多い店に行く：商業施設の大箱
時間を選べない日は、席数の多い商業施設の店に行くと待ちにくいです。公式・登録の席数です。
| 店 | 席数 | 場所 |
|---|---|---|
| シェーンズバーグ | 56席 | アルカキット錦糸町10F（北口徒歩2分） |
| シャルロッテ | 50席 | ロッテシティホテル錦糸町4F（ランチ11:30-14:00のみ） |
| ビフテックバーガー | 49席（登録により52席） | 錦糸町テルミナ5F（南口直結） |
| soranof | 36席 | 平井駅南口徒歩約16分 |
| TRAVIS BURGER | 20席（登録により15席） | 亀戸駅北口徒歩約10分 |
| Golden Gate Burger | 12席（登録により11席） | 亀戸駅東口徒歩3分 |
亀戸の専門店は12〜20席で、土日の昼は席の余裕が小さい規模です。並ぶのが嫌なら、亀戸から1駅の錦糸町で49〜56席の店を選ぶか、亀戸で予約を入れてください。
並ぶ代わりにネット予約の締め切りを使う
土日の昼に確実に座る方法は、予約の締め切り前に席を取ることです。公式・登録ページの予約条件です。
- Golden Gate Burger：ホットペッパーで当日18:00までネット予約可。5名以上は電話 03-5875-4445。土曜の昼に行くなら、土曜の朝に当日予約できる
- Wings Burger：ホットペッパーで当日20:00まで。電話 03-5875-1556
- TRAVIS BURGER：ホットペッパーで当日20:00まで。電話 03-5627-1919
- VAGUE：前日17時までのネット予約。日曜はバーガー提供なし
- シャルロッテ：公式サイト・TableCheck・電話 050-5486-1535
- Shake Tree：電話 03-6658-8771／TableCheck
亀戸の3店はすべて当日ネット予約が使えます。土曜の朝にGolden Gate Burgerを12時で予約し、駅東口から3分歩けば、行列に関係なく座れます。
日曜だけ違う店：VAGUEとシャルロッテ
土曜と日曜で営業が変わる店があります。日曜に行く前に確認する点です。
- VAGUE（錦糸町）：日曜は18:00-3:00のバー営業のみ。ハンバーガーはランチ時間だけなので、日曜はバーガーが食べられない
- シャルロッテ（錦糸町）：ランチ11:30-14:00。定休日なしの登録だが、Instagram投稿に月曜休の記載がある
- Shake Tree：月曜定休。祝日の場合は翌火曜が休み
- Golden Gate Burger・TRAVIS BURGER：水曜定休。土日は通常営業
- soranof：月曜定休。祝日の場合は営業して翌火曜が休み
日曜に錦糸町でバーガーを食べるなら、VAGUEを外してUMAMI BURGER・ビフテックバーガー・Shake Treeから選んでください。
土日の昼の動き方（モデル行程）
亀戸で土曜の昼に並ばず食べる行程を、公式情報だけで組みます。
- 金曜の夜か土曜の朝に、ホットペッパーでGolden Gate Burgerを11:00か11:30で当日予約する（締め切りは当日18:00）
- 亀戸駅東口から徒歩3分。12席のテーブル席、ソファ席もある
- ベーコンチーズ1,650円かクラシック1,375円を注文。自家製ベーコン・特注バンズ・自家製ソース（BBQ／アイオリマスタード）で、ポテト付き。飲み物は自家製クラフトコーラかクラフトビール
- 会計はクレジット・電子マネー・QRのどれでも可。席が埋まっていた日はテイクアウトかUber Eatsに切り替える
予約を取り忘れた日は、14時以降に通し営業のWings BurgerかTRAVIS BURGERへ回るか、錦糸町の49〜56席の店に電車で移動してください。
この記事に出てくる店
- ビフテックバーガー駅直結・電源席で長居向き
- シャルロッテホテルのバーガーランチ・参考枠
- Golden Gate Burger亀戸の西海岸系、まずここ。グルメ本にも載った一軒
- Shake Tree Burger & Bar肉が主役、足を延ばす価値
- シェーンズバーグ 錦糸町店56席・家族連れの参考枠
- soranofペット同伴・朝8時から
- 東京亀戸 VAN Zoo駅0分・深夜まで黒バンズ
- TRAVIS BURGER亀戸のイタリアン系バーガー
- UMAMI BURGER 錦糸町PARCO店フードホールで気軽にLA発
- Wings Burger 東京亀戸子連れOKの厚切りベーコン
参照元
- Golden Gate Burger 店舗登録ページ（ホットペッパー）
- Golden Gate Burger 公式Instagram
- Golden Gate Burger 店舗掲載メニュー（食べログ）
- Wings Burger 東京亀戸 公式サイト
- Wings Burger 店舗登録ページ（ホットペッパー）
- TRAVIS BURGER 公式サイト
- TRAVIS BURGER 公式Instagram
- TRAVIS BURGER 店舗登録ページ（ホットペッパー）
- 東京亀戸 VAN Zoo 店舗登録ページ（食べログ）
- 東京亀戸 VAN Zoo 公式Facebook
- Hamburger & Bar VAGUE 公式Instagram
- VAGUE 店舗登録ページ（ホットペッパー）
- 錦糸町テルミナ 公式店舗ページ（ビフテックバーガー）
- UMAMI BURGER 錦糸町PARCO店 公式ページ
- シェーンズバーグ 錦糸町店 公式店舗ページ
- シャルロッテ 公式予約サイト
- Shake Tree 公式アクセス・営業時間
- soranof 公式Instagram
- soranof 店舗登録ページ（ホットペッパー）
よくある質問
亀戸のハンバーガー店で土日の昼に並ばずに入るには？
開店時刻に着くのが最も確実です。Golden Gate Burger・TRAVIS BURGERは土日祝11:00開店、Wings Burgerも土日祝は11:00開店です。Golden Gate Burgerはホットペッパーで当日18:00までネット予約できるので、土曜の朝に昼の席を取れます。
土日に通し営業しているハンバーガー店は亀戸にありますか？
Golden Gate Burger（土日祝11:00-21:00）、Wings Burger（土日祝11:00-22:00）、TRAVIS BURGER（土日祝11:00-21:00）、東京亀戸 VAN Zoo（12:00-24:00）はいずれも土日祝は中休みなしの通し営業です。
日曜にハンバーガーが食べられない店はありますか？
錦糸町のHamburger & Bar VAGUEは日曜が18:00-3:00のバー営業のみで、バーガーはランチ時間だけの提供のため日曜は食べられません。Shake Treeとsoranofは月曜定休、Golden Gate BurgerとTRAVIS BURGERは水曜定休で、土日は営業しています。
Golden Gate Burgerの土日の営業時間は？
土日祝は11:00-21:00（L.O.20:30）の通し営業で、平日にある15:30-17:00の中休みはありません。定休日は水曜です。
【目的別】亀戸・錦糸町のハンバーガーおすすめ3選
亀戸で本格グルメバーガーを食べるなら
Golden Gate Burger
肉のプロが焼く、亀戸の本命
亀戸駅東口から徒歩3分。国産牛100%を毎朝挽くパティに、自家製ベーコンと新橋ベーカリーの特製キャラメルバンズ、自家製BBQソースとアイオリマスタード。バーガーにはフライドポテトが付いて、ベーコンチーズバーガー1,650円・クラシック1,375円（税込）。クレジット・電子マネー・QR決済に対応し、Uber Eatsでも頼める。双葉社のグルメ本『ハンバーガー究極ガイド』（2026年5月）にも掲載された店。
がっつり肉を食べたい・錦糸町側なら
Shake Tree Burger & Bar
肉だけ食べたい日は、錦糸町のこの店
錦糸町駅北口から徒歩9分、2011年創業。120gの手切り＋粗挽きビーフ100%パティで、バンズなしでパティ2枚を挟む「Wild Out」2,250円が名物。ハンバーガー1,700円（税込）。月曜定休。
亀戸駅近で、ランチにさっと食べるなら
Wings Burger 東京亀戸
駅から6分、ランチ1,700円の厚切りベーコン
亀戸駅から徒歩6分。厚切りベーコンのウィングスバーガーが公式サイトで1,900円、ランチ帯は1,700円（税込）。16席で2024年2月開店。
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