3比較ハブ産業用集塵機

産業用集塵機 · 用途別

食品・医薬の粉体の集塵機｜原料投入・袋詰めの粉舞、コンタミ防止、ステンレスと洗浄性

食品工場・医薬品工場の原料投入、秤量、袋詰めで出る粉体を吸う集塵機の選び方を、ステンレス構造、水洗い、フィルター交換時のばく露防止、湿った粉体、爆発性の粉に分けて、ホーコス・日本精密・アマノなど掲載メーカーの公式記載で整理します。

公開 2026年10月1日

食品や医薬の粉体は、作業者の健康だけでなく、製品への異物混入（コンタミ）の問題にもなります。このページでは、衛生と安全の両方から集塵機の選び方を整理します。

食品・医薬で粉が舞う工程

粉体を扱う工場では、袋を開けて投入するときと、量って詰めるときに粉が舞います。メーカーが用途として挙げる工程を並べます。

工程用途として挙げるメーカー（公式記載）
原料投入コトヒラ工業（原料投入時の粉舞）、ホーコス（原料投入）、アマノ（粉体投入作業）
秤量・小分けホーコス（秤量小分け工程）
混合・袋詰め新東工業（混合、袋詰め、投入）、ホーコス（粉体投入、袋詰作業）
調理鍋・投入口の湿った粉ホーコス（食品工場の調理鍋や投入口）
コンタミ防止日本精密（食品・製薬工場のコンタミ防止）、コトヒラ工業（製品コンタミ対策）

衛生面で見る3つのポイント

食品・医薬の集塵機は、粉を吸えるだけでは足りません。掃除しやすく、菌や粉が残りにくい構造かを見ます。

  • 本体の材質：ホーコスのNKSはSUS304の研磨板、アマノはオールステンレスボディのFP-N・SP・FPV-2Sを持つ
  • 分解のしやすさ：ホーコスのNKSとHSSは工具不要で分解・清掃
  • 水洗い：アマノのFP-Nはフィルターボックス内部を水洗い可能、ホーコスHSSのフィルタは水洗い可能

接粉部の仕上げを公表している会社もあります。ホーコスのポータブルHTシステムは、接粉部をSUS304のバフ#400相当仕上げにしています。

フィルター交換で粉に触れない方式

医薬の高活性物質や、アレルゲンを含む食品原料では、フィルター交換のときのばく露も問題になります。粉に触れずに交換できる方式を比べます。

メーカー・機種交換の方式（公式記載）
日本精密 バグインバグアウトダストコレクター専用のフィルター・交換用ビニールパックで粉体に直接触れずに交換。フィルター2〜12本が標準
アマノ TFP／TFP-S成形フィルター仕様で粉体に触れずにフィルター交換。TFP-Sは高薬理活性粉体用のコンテインメント仕様
ホーコス ポータブルHTシステム充填層フィルターを上から投入し下から排出するFIFO、HEPAを浸漬して交換するWOC
ホーコス NKSフィルタの内側で粉じんを捕集するため、交換時にダストが飛散しない

湿った粉・べたつく粉には湿式

調理工程の湯気を含む粉や、吸湿してべたつく粉は、乾式のフィルターをすぐ詰まらせます。水で捕まえる湿式を検討してください。

  • ホーコス HSSシリーズ：装置内部で水をスプレーしながら捕集し、運転後にタンクの水で内部を自動で洗い流す
  • ホーコス HSS-10：一般的な100V電源に対応し、水さえ供給できれば既存のレイアウトに導入できる
  • アコー ウェットスクラバー：付着性粉塵の集塵に最適と説明

小麦粉・でんぷんなど燃える粉への備え

食品の粉でも、細かい有機物の粉は爆発することがあります。アマノは、対応可能な粉としてコーンスターチを挙げています。

  • アマノ：粉塵爆発圧力放散型の集塵機（Kst値ごとの対応範囲を公表）
  • アコー：食品工場にオールステンレス・防爆仕様のプリーツバグフィルターを導入した事例
  • 新東工業：混合・袋詰め・投入・受入れで粉塵爆発のリスクがある場合におすすめの粉塵爆発対策型
  • ホーコス：ポータブルHTシステムは防爆・非防爆エリアの区分に応じて構成を選べる

工程と方式の組み合わせ早見表

工程の性質と、衛生・安全の優先順位で候補が変わります。目安として整理します。

工程の性質候補になる方式公式記載の機種例
乾いた粉、少量、投入口1か所小型フィルター式コトヒラ工業KDC-US01（5m³/min）
乾いた粉、衛生重視ステンレスのノッキング式・パルスジェットホーコスNKS、アマノFP-N
湿った粉湿式ホーコスHSS
高活性・アレルゲンバグインバグアウト、充填層日本精密、アマノTFP-S、ホーコスHTシステム
燃える粉防爆・爆発対策型アマノ、アコー、新東工業

導入前に聞いておく質問

食品・医薬の集塵機は、工場の衛生基準に合うかを先に確かめる必要があります。次の質問を最初の問い合わせに入れてください。

  1. 本体と接粉部の材質、仕上げ（研磨番手）
  2. 工具なしで分解・清掃できる範囲
  3. フィルター交換の手順と、交換時に粉へ触れるか
  4. HEPAなど高性能フィルターを付けられるか（ホーコスNKSは99.97%以上のHEPAをオプションで装着可能）
  5. 扱う粉が爆発するおそれがあるか、その場合の仕様
  6. デモ機やテストの有無（公式に記載があるのはアピステの無料テスト機、ホソカワミクロンのテスト室など）

食品工場と医薬品工場で違う点

同じ粉体でも、食品と医薬では集塵機に求められることが少し違います。自社の工場がどちらの要求に近いかを整理してください。

比べる点食品工場医薬品工場
主な心配異物混入、湿った粉の目詰まり、清掃高活性物質のばく露、洗浄評価、交差汚染
重視する構造ステンレス、工具不要の分解、水洗い粉に触れない交換、接粉部の仕上げ、移動式
公式記載の例ホーコスHSS・NKS、アマノFP-NホーコスのポータブルHTシステム、アマノTFP-S、日本精密バグインバグアウト

ホーコスはポータブルHTシステムの説明で、医薬品製造などの現場で欠かせない洗浄評価を容易にするための設計だと書いています。医薬の工場では、洗浄のしやすさが設備を選ぶ理由になります。

回収した粉を製品に戻したいとき

集塵機で集めた粉が原料そのものなら、捨てずに製品へ戻したい場合があります。回収を目的にするなら、捕集した粉の取り出し方も比べます。

  • ホソカワミクロン：パルスジェットコレクタを粉砕・分級・乾燥機の製品捕集に使う
  • アコー：粉体投入時の微粉を吸引しながら回収する装置で、集塵機を内蔵し原料ロスをなくすと説明
  • ホーコス：トップリムーバルを有価粉体の回収にも使えると説明

食品・医薬の粉体に向くメーカー

食品・医薬の粉体向けの製品を公式に持つメーカーを、強みごとに並べます。衛生、ばく露防止、爆発対策のどれを優先するかで候補が変わります。

強みメーカー公式記載の製品
食品工場の衛生・湿式ホーコスHSS（湿式）、NKS（ステンレス・ノッキング式）
医薬のばく露防止ホーコス、アマノ、日本精密ポータブルHTシステム、TFP-S、バグインバグアウト
ステンレス・水洗いアマノFP-N・SP・FPV-2S
防爆仕様の食品向け事例アコーオールステンレス・防爆仕様のプリーツバグフィルター
粉体の製品捕集ホソカワミクロンパルスジェットコレクタ（テスト室あり）
卓上・投入口の小型機コトヒラ工業KDC-US01（5m³/min）

導入後の清掃と記録

食品・医薬の工場では、集塵機そのものも衛生管理の対象になります。清掃の手順と記録の方法を、導入時に決めておくと運用が安定します。

  • 清掃の頻度と、分解する範囲を手順書にする
  • フィルター交換の日付と差圧の値を記録する
  • 回収した粉の扱い（廃棄か再利用か）を決める
  • アレルゲンを含む原料を扱うラインでは、集塵機を共用するかどうかを決める
  • 法令の定期自主検査（1年以内ごとに1回）の予定を年間計画に入れる

工具なしで分解できる機種は、清掃の手順を短くできます。ホーコスのNKSとHSSは、工具不要で分解・清掃できると公式に書いています。

衛生の基準は工場ごとに違うため、自社の基準書をメーカーに見せて相談するのが近道です。基準に合わない部分は、材質や仕上げの変更で対応できるかを聞いてください。

この記事に出てくるメーカー

参照元

よくある質問

食品工場で使えるステンレス製の集塵機はありますか？

あります。ホーコスのNKSシリーズは本体にSUS304の研磨板を使うノッキング式で、工具不要で分解できます。アマノもオールステンレスボディのFP-N（フィルターボックス内部を水洗い可能）やSPを出しています。

フィルター交換のときに粉を浴びないようにするには？

バグインバグアウト型を選ぶ方法があります。日本精密のバグインバグアウトダストコレクターは専用のビニールパックで粉体に触れずに交換でき、アマノのTFP、高薬理活性粉体用TFP-Sも粉体に触れずにフィルターを交換できます。

湿った粉で集塵機がすぐ詰まります。

湿式を検討してください。ホーコスのHSSシリーズは装置内部で水をスプレーしながら捕集する湿式で、運転後に内部を自動で洗い流します。小型のHSS-10は100V電源に対応しています。

【用途別】集塵機メーカーおすすめ3選

※2026年10月時点の公式サイト情報をもとに編集チームが選定。選定基準。

1イチオシ

アルミ・マグネシウムなど爆発性の金属粉を吸うなら

アマノ株式会社

Kst値ごとに選べる粉塵爆発圧力放散型。溶接・レーザ用まで1社で比べられる

アルミニウム、チタン、マグネシウムなどにも対応可能と公式に書き、粉塵爆発圧力放散型の集塵機をKst値の対応範囲つきで出している（VN-SD〜400、PiF-SD/D〜300、マグネシウム合金粉体専用スクラバーSA〜500）。国産ラプチャーディスクはKst値800対応。小型のPiFから大型のWRT（フィルタ面積〜1,055m²）、溶接作業用FCN、レーザ加工用PiF-Hまで同じ窓口で選べる。

アマノ株式会社の公式サイトへ当サイトの紹介を読む

2

溶接ヒュームを、デモ機で確かめてから入れるなら

株式会社赤松電機製作所

手溶接は100Vのフィルターレス、ロボット溶接は水で消火する乾湿複合型

ヒュームスモーカーFSM-15はフィルターレスで1μm以上を99%捕集し、風量10m³/min・単相AC100Vで使える。スーパーコレクターFM-220は水を使う乾湿複合型で風量30/35m³/min、「水を使った2重の消火機能で火の粉も安全」。主力製品のデモ機貸出と、専門技術者による現地調査を公式に案内している。

株式会社赤松電機製作所の公式サイトへ当サイトの紹介を読む

3

工程の小型機から3,000m³/min級まで、工場全体をそろえるなら

新東工業株式会社

小型ダスミックの各区分に粉塵爆発対策型。中・大型は3,000m³/minクラスまで

小型集塵機ダスミックシリーズは混合・袋詰め・投入・切断・バフ研磨などの工程向けで、連続運転・間欠運転・低濃度のそれぞれに粉塵爆発対策型がある。中・大型集塵機は3,000m³/minクラスの大風量用途まで対応し、高温ガス用、泡で重金属を捕集する機種、可燃性・爆発性粉塵対応機もそろう。生産終了機の後継機・部品供給の窓口を公開している。

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