株式会社ウィンターハルター・ジャパン

株式会社ウィンターハルター・ジャパンのコンテナ洗浄機

ウィンターハルター・ジャパンは、埼玉県春日部市の会社です。1947年にドイツで設立されたウィンターハルターグループの、業務用食器洗浄システムを扱っています。グループは世界40か所以上に拠点を持ち、製造拠点はドイツ・スイス・タイにあります。

番重専用の洗浄機はありません。ただし、器具洗浄機のページで「汚れが固まった鍋や番重」「焦げ付いたフライパンやベーキングトレイ」を洗えると記載しています。UFシリーズは612×672mmか1,305×672mmのラックを使い、最大処理能力は40ラック/時です。2段ラックを使えば洗浄容量が2倍になります。パススルータイプのPT Utensilは最大32ラック/時です。GS630はスイング式の洗浄アームを持ち、同社は「世界最小の器具洗浄機」としています。

製菓製パンの工房や厨房で、鍋や番重、天板をラックでまとめて洗いたい場合の選択肢です。大量の番重を連続で洗う専用ラインとは性格が違います。日本法人の設立年や資本金、価格、導入事例、テスト洗浄の案内は公式に記載がありません。

株式会社ウィンターハルター・ジャパンの特徴

器具洗浄機ページで「ホイッパー、汚れが固まった鍋や番重」「焦げ付いたフライパンやベーキングトレイ」の洗浄に対応と記載（番重専用機ではなくラック式器具洗浄機）

ドイツ本社ウィンターハルターグループ（1947年設立）の業務用食器洗浄システム。世界40ヶ所以上の拠点、製造拠点はドイツ・スイス・タイ

主な製品

製品	種類	備考
UFシリーズ 器具洗浄機	cabinet	ラック寸法612×672／1,305×672mm、最大処理能力40/24/12ラック/h、ステンレス製専用ウォッシュフィールド、2段ラック使用で洗浄容量2倍
PT Utensil パススルータイプ器具洗浄機	cabinet	ラック寸法500×600／500×500mm、最大処理能力32/13/9ラック/h、S字型ウォッシュフィールド
GS630 器具洗浄機	cabinet	ラック寸法600×465mm、最大処理能力38/29/12ラック/h、スイング式洗浄アーム、「世界最小の器具洗浄機」

基本情報

所在地	〒344-0063 埼玉県春日部市緑町6-4-3
電話	048-797-9036
洗浄対象	番重、鍋、まな板、ボウル、ベーキングトレイ、調理器具
注記	番重専用機なし。ラック式器具洗浄機のページに「鍋や番重」「ベーキングトレイ」対応の記述があることを根拠に採用（境界事例）
公式サイト	https://www.winterhalter.com/jp-ja/

まとめ

株式会社ウィンターハルター・ジャパンのコンテナ洗浄機について、公式サイトの記載をもとに整理しました。条件は案件ごとに異なるため、公式サイトから直接お問い合わせください。用途別のおすすめは3選ページでも紹介しています。