株式会社ヤマザキエンジニアリング

株式会社ヤマザキエンジニアリングが登場する記事

• 必要な処理能力の計算方法｜1日の枚数・洗浄時間・ピークから機種を絞る · コンテナ洗浄機の処理能力（枚/時）をどう決めるか。ピーク日の枚数と洗浄に使える時間から必要能力を出す手順、容器サイズ・除滴・乾燥で公式カタログの数値が変わる理由、能力帯ごとに該当する機種を35社の公式値で整理します。
• 乾燥と脱水の方式｜遠心・エアー・熱風・熱源ゼロの違い · コンテナ洗浄後の水切りを担う遠心脱水・エアー（ブロワ）脱水・熱風乾燥・熱源ゼロ脱水の4方式を、残水率・処理能力・深い箱への対応・熱源の要否で比べます。食品衛生法施行規則が求める乾燥、洗浄機と一体か別置きかの構成まで整理します。
• 洗い場の動線とダーティ／クリーンの区分｜通過型・U字型の置き方と床・排水・保管の数字 · コンテナ洗浄機を置く洗い場のレイアウトを、厚生労働省の大量調理施設衛生管理マニュアルが示す汚染作業区域と非汚染作業区域の区分、床の勾配や排水溝、容器を扱う高さ、保管設備の考え方から整理します。通過型・U字型・L字型の機種の置き方と、機械の中で汚れを閉じ込める各社の工夫も公式記載で並べます。
• コンテナ洗浄機の見積依頼に書く項目｜容器・処理量・洗浄レベル・ユーティリティ・設置・回答形式のチェックリスト · コンテナ洗浄機の見積を依頼するときに、依頼書へ書く項目をチェックリストにしました。三協・北沢産業・キサミツ技研・OMCなど各社が公式に求める情報、容器寸法の書き方、ヤマザキエンジニアリングや有光工業が列挙するユーティリティ、メーカーに回答してもらう項目（能力保証・納期・保守窓口）を整理します。
• 導入に使える補助金｜省力化投資補助金・ものづくり補助金・省エネ補助金・パレット標準化支援 · コンテナ洗浄機の導入で候補になる中小企業省力化投資補助金（カタログ注文型・一般型）、ものづくり補助金、省エネ・非化石転換補助金、国土交通省の標準仕様パレット利用促進の補助について、公式サイトに記載された枠組み・上限・受付時期と、洗浄機のどの目的に合うかを整理します。
• 水・熱・排水の考え方｜温水・スチーム・水リサイクル・排熱回収・排水基準 · コンテナ洗浄機のランニングコストを左右する水・熱・排水を整理します。公式カタログの給水量・蒸気消費量・電力、水リサイクルや排熱回収を持つ機種、熱源を使わない脱水、そして水質汚濁防止法の一律排水基準が適用される事業場の条件を解説します。
• 製パン工場の天板と番重を洗いたい｜金属天板500枚/時の専用機と番重ラインの公式仕様 · 製パン・製菓工場で焼成用の金属天板と、製品を運ぶ番重を機械で洗いたい方向けに、天板を洗浄対象に挙げる4社の機種、番重を枚数別に洗うライン、パン製造の公式事例、蒸気・エアーなど設置に要る設備を公式記載から整理します。
• 食品工場の番重を毎日大量に洗いたい｜番重対応13社のライン構成と処理能力 · 製パン・製菓・弁当・惣菜の工場で番重（ばんじゅう）を毎日数百〜数千枚洗いたい方向けに、番重対応を公式に記載する13社のコンベヤ機・ライン機の処理能力と寸法、段ばらし・反転・脱水・段積みの自動化、蒸気・水の消費量、テスト洗浄の窓口を整理します。