澁谷工業株式会社

澁谷工業株式会社が登場する記事

• HACCPと洗浄｜食品衛生法施行規則が求める機械器具・運搬コンテナの洗浄 · 2021年6月に完全施行されたHACCP制度化のもとで、食品衛生法施行規則 別表第17が機械器具と運搬用コンテナの洗浄・消毒・乾燥をどう定めているか、手順書と記録に洗浄機がどう役立つか、殺菌・検査機能を持つ機種を公式記載から整理します。
• 洗い場の動線とダーティ／クリーンの区分｜通過型・U字型の置き方と床・排水・保管の数字 · コンテナ洗浄機を置く洗い場のレイアウトを、厚生労働省の大量調理施設衛生管理マニュアルが示す汚染作業区域と非汚染作業区域の区分、床の勾配や排水溝、容器を扱う高さ、保管設備の考え方から整理します。通過型・U字型・L字型の機種の置き方と、機械の中で汚れを閉じ込める各社の工夫も公式記載で並べます。
• 水・熱・排水の考え方｜温水・スチーム・水リサイクル・排熱回収・排水基準 · コンテナ洗浄機のランニングコストを左右する水・熱・排水を整理します。公式カタログの給水量・蒸気消費量・電力、水リサイクルや排熱回収を持つ機種、熱源を使わない脱水、そして水質汚濁防止法の一律排水基準が適用される事業場の条件を解説します。
• コンテナ洗浄機とは？番重・折コン・通い箱・パレット洗浄機の種類と仕組み · コンテナ洗浄機の対象物（番重・折コン・通い箱・パレット・カゴ台車）ごとの機種、洗浄・すすぎ・脱水・乾燥の工程、スプレー・高圧・ブラシなどの方式、周辺機器の役割を、国内35社の公式サイトの記載をもとに整理します。
• 製パン工場の天板と番重を洗いたい｜金属天板500枚/時の専用機と番重ラインの公式仕様 · 製パン・製菓工場で焼成用の金属天板と、製品を運ぶ番重を機械で洗いたい方向けに、天板を洗浄対象に挙げる4社の機種、番重を枚数別に洗うライン、パン製造の公式事例、蒸気・エアーなど設置に要る設備を公式記載から整理します。
• コンテナのラベル・シールを機械で剥がしたい｜ラベル剥離を公式に記載する5社の方式と処理能力 · 物流の折コンや番重、クレートに貼られた配送ラベル・シールを洗浄と同時に剥がしたい方向けに、高圧水とエアアシストノズルの2つの剥離方式、ラベル剥離を公式に記載する5社の機種と処理能力、剥がしたラベルの回収、ラインのどこに剥離工程を置くか、テストに持ち込むラベルの選び方を整理します。
• 食肉・水産の工場でケースやコンテナを洗いたい｜精肉・水産の現場を公式に挙げる会社と温水・殺菌の設定値 · 精肉加工センター・食肉処理・水産加工場・養鶏場で、ケース・コンテナ・番重・カゴを洗いたい方向けに、精肉工場や水産加工場を公式に挙げる会社、大量調理施設衛生管理マニュアルが示す食材別の容器の使い分け、温水温度や殺菌水など手順書に書ける設定値、洗浄度の確かめ方を整理します。
• 物流センターの折りたたみコンテナ・カゴ台車を洗いたい｜折コン対応9社・カゴ台車対応3社 · 物流センターで回収した折りたたみコンテナ（オリコン）とカゴ台車を洗いたい方向けに、折コン対応を公式に記載する9社とカゴ台車対応3社の方式、たたんだまま・積んだまま洗える機種、ラベル剥離、型崩れ防止、物流会社の導入事例、改正物流効率化法との関係を整理します。